いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【新宿】ゴールデン街の 麺屋 我論 で柚香る淡麗塩ら〜めんでしょう

f:id:high-ho:20200623234759j:image

ゴールデン街でしょう、麺屋 我論。

先日の 6月20日オープンとのこと。

夜の営業開始の平日17時ちょい過ぎで先客 1。

 


f:id:high-ho:20200623234818j:image

吉本興業目の前の路地入るとすぐでしょう。

もう少し進むとテルマー湯があるでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234722j:image

路地の入口の自販機に案内があったでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234810j:image

こだわりの無化調とのこと。

 


f:id:high-ho:20200623234822j:image

メニューでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234725j:image

入口はこんな感じのとこ入って行くのでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234728j:image

お出迎えしているでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234718j:image

暖簾が出ていればオープンしているでしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234815j:image

でしょう、柚香る特製淡麗塩ら〜めん 1,100円。

柚の皮しっかり入っているけれど、柚風味はそれほど前面に出ているわけでもなく、バランスが絶妙でしょう。

 


f:id:high-ho:20200623234732j:image

優しくもあり、旨みたっぷりのスープでしょう、いくらでも飲めるやつ。

 


f:id:high-ho:20200623234715j:image

細麺はしっとりとパツパツの間くらいでしょうか、優しいスープもしっかり絡んで美味しい。

 


f:id:high-ho:20200623235742j:image

薄切りで大きなチャーシューでしょう、柔らかでもしっかり食べ応えもあり。

 


f:id:high-ho:20200623234802j:image

メーカーズマークで風味付けしているという味玉でしょう。

濃厚半熟で確かに風味も感じるでしょう、かなり美味しい。

あっという間に完食してしまうでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 


f:id:high-ho:20200623234806j:image

オープン記念のお土産頂いたでしょう。