いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【東長崎】カネキッチンヌードルの地鶏丹波黒どり醤油らぁめんでしょう

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西武池袋線東長崎駅からすぐ、店舗は 2階でしょうカネキッチンヌードル。

日曜日の11時40分到着で待ち 5人。

入店するまでに行列15人くらいまで伸びたでしょう。

 


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ビブグルマンでしょう。

 


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化学調味料不使用でしょう。

 


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営業時間でしょう。

住宅街の商店街にあるので、場所柄なのか日曜昼は家族連れもちらほらいたでしょう。

 


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食券買ってから並びましょう。

 


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でしょう、ランチ肉飯 150円。

盛りは控えめで、軽くご飯も欲しいな程度のおっさんにはちょうど良いでしょう。

 


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チャーシューを炙ってあるでしょう。

控えめな味付け、美味しい。

 


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でしょう、特製醤油ラーメン 1,250円。

 


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味玉と極太メンマ。

 


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レアチャーシューが4種もあるでしょう。

鴨ロース、鶏胸肉、豚ロース、三元豚塩麹焼の 4種らしい。

鴨ロースと三元豚が、モキュモキュで食べづらかったでしょう。

結局豚ロースが美味しいと思うでしょう個人的には。

 


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醤油がくっきり、角はまあるくて鶏の旨み。

美味しい。

 


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全粒粉入で風味が強めの細麺、麺に鶏油がよく絡むのか、鶏の風味が爆発でしょう、とても美味しい。

個人的に細麺はパツパツが好きなのだけれども、このしっとり細麺も美味しいと思ったでしょう。

軽くモチモチ感もあって風味と食感のバランスが良いと思う、とても美味しい。

 


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ねっとり感もある半熟味玉。

半熟が好きでしょう、美味しい。

ご馳走様でしょうでした。