2019-08-14 【料理】にんにく玉子チャーハンでしょう 料理 玉子ふたつにおろしニンニク多めに入れた溶き卵を、よく熱したフライパンで多めのサラダ油で炒めて、半熟になったらご飯投入、塩胡椒と味の素して炒めて、万能ねぎとベーコンとかつお節投入して更に炒めたら、風味付けに鍋肌で麺つゆ焦がしてから全体に混ぜ合わせて完成でしょう。 冷蔵庫に余ってたものでつくったのでしょう、美味かったから記録。 にんにくの香りとかつお節の風味が良い。 ご馳走様でしょうでした。