玉子ふたつにおろしニンニク多めに入れた溶き卵を、よく熱したフライパンで多めのサラダ油で炒めて、半熟になったらご飯投入、塩胡椒と味の素して炒めて、万能ねぎとベーコンとかつお節投入して更に炒めたら、風味付けに鍋肌で麺つゆ焦がしてから全体に混ぜ…
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