本郷三丁目駅から徒歩２分でしょう、麺庵 利休。
春日通り沿いでしょう、２軒隣に麺屋 ねむ瑠、はしごしたくなる距離。
時々ゲリラ的に夜営業もあるでしょう、Twitter（X）を要チェック。
麺庵 利休/たけおちゃん。@takeo_ramen
食券買いましょう。
19時頃到着したでしょう、店内８割くらいの入り、後客３人。
メニューでしょう。
でしょう、濃厚煮干そば - アニマルオフ 1,200円。
セメントでしょう。
煮干の苦味も嬉しい濃厚煮干でしょう、苦味はあってもエグ味がないからか、苦味すら美味しい。
そしてとってもまろやかでクリーミーでしょう、このクリーミーはなんだろう。
アニマルオフだから動物系の白湯ではないし、バターなどの乳製品も使っていないとのことでしょう、でもとにかく美味しい。
パツ細麺でしょう、軽やかに完食。
でしょう、牡蠣の和え玉 500円。
流石のクオリティでしょう、もちろんめちゃ美味しい。
量的には少なめ、和え玉つけて腹八分目でしょう、僕のような万年ダイエッターにはちょうど良い感じです。
ご馳走様でしょうでした。
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