いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【大門】中華そば いづる の濃厚煮干しそばでしょう

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中華そば いづるでしょう、平日の11時15分で並びなし、先客3、後客2。

久しぶりの再訪でしょう。

 


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若干値上げされているでしょう。

冷やし系のメニューがあったら注文しようと思っていたけれども、レギュラーメニューだけのようでしょう。

 


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でしょう、濃厚煮干しそば 900円。

 


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鶏と豚、2種のレアチャーシュー、クロスした青ネギの上にナルト。

 


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岩海苔と玉ねぎ。

 


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スープはトロッとセメント系でしょう。

苦味も塩味も強いもろ煮干し。

塩っぱい。

でも不思議と苦味はそれほど気にならないでしょう。

 


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パツパツの細麺、大好きなやつでしょう。

量は少なめなので、男性は和え玉付けてちょうど良い感じでしょう。

煮干し系ラーメンの中でもいづるさんの濃厚はトップレベルの濃厚さ、苦味も塩味もやり過ぎ感も強いので、煮干し好きな人だけ注文しましょう。

ご馳走様でしょうでした。