いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【赤坂】麺処 友 Premium で濃香トリュフの鶏塩中華そばでしょう

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赤坂駅から徒歩4分でしょう、MENDOKORO TOMO Premium。

赤坂麺処 友の2号店とのことでしょう、先月オープンの新店。

 


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メインの通りから一本路地入った場所にあるでしょう。

 


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看板が目印にもなるでしょう、ごちゃっとしているけども。

 


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お店はビルの1階、奥まっているでしょう。

 


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メニューでしょう。

 


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食券買いましょう。

よく晴れた土曜日、11時の開店直後に到着したでしょう、先客1人、後客1人。

 


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「芳醇焼きあごだし中華そば」「濃香トリュフの鶏塩中華そば」「濃厚焼きあごだしつけそば」「濃い卵とペコリーノ・ロマーノまぜそば」のラインナップでしょう。

歳のせいなのか、いまいちよく入ってこなくて認識しづらいけれど、よく見るとどれも魅力的なメニューでしょう。

 


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麺量選べるでしょう。

 

 

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L字カウンター席とテーブル席、奥にテラス席もあるでしょう、オシャンな店内。

 


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卓上の景色。

 


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味変アイテムでしょう。



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でしょう、特製 濃香トリュフの鶏塩中華そば(並) 1,400円。

 

 

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「濃厚」ではなく「濃香」なのでしょう、その名の通りトリュフの香り全開で思わずニヤけてしまう。

 


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見た目からしてめちゃオイリーでしょう。



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特製の具材は別皿提供でしょう。

 


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めっちゃトリュフが香ってとってもオイリーなスープでしょう。

 


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細麺パツパツでしょう、うまい。

 


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デフォでもレアチャー入って豪華でしょう。

 


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ところで特製の具材が冷たいので、全てスープに沈めたでしょう、スープがぬるくなってしまうのが残念、そしてなかなか温まらない。

 


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歳のせいなのか、オイリーなスープがちょっとキツかったでしょう、オリーブオイルは好きなのだけれども。

個人的にまぜそばも気になるから、また食べに来たいでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

#東京都 #港区 #ランチ