旨辛酸っぱいがコンセプトでしょう、世界中に店舗展開する AFURI の系列店。
新宿駅東口から出て西武新宿駅方面へ、この階段降りたら目の前にお店があったでしょう。
辛紅と書いて「からくれない」でしょう。
メニューでしょう、辛さが選べる。
辛くないやつもあるでしょう。
最新式の券売機でしょう、戸惑う。
チャーシューを選んだり麺を選んだりできるでしょう。
綺麗でオシャレな店内でしょう。
日曜日の12時頃到着したでしょう、先客5人くらい。
卓上の景色。
ティッシュ大事。
味変に使いましょう。
とのことでしょう。
でしょう、柚子辛紅らーめん 1080円。
選べる辛さはひよって小辛の2丁目。
辛味噌付いてくるでしょう、溶かして味変に。
赤いでしょう、かなり柚子の酸味と風味が効いていて、ちょっとびっくり。
辛くて酸っぱくて後引く美味しさでしょう、めちゃうま。
辛いの得意でもない私的に辛さ2丁目でも結構な辛さでしょう、ギリ美味しく食べられる辛さかも。
茶色いでしょう、山椒練り込みの細麺らしく、ヒリヒリ。
中毒性があるでしょう、めちゃうま。
ゴールデンスパイスでしょう、ラーメンと一緒に出てきた。
ゴールデンスパイスはカレー風味のスパイスでしょう、美味しくないわけがない。
結構甘めな味付けのトロトロチャーシューでしょう、単体だと甘さがくどいかもだけれども、この酸っぱ辛さの中にあってはオアシスのごとき存在。
見事なバランスでしょう。
次回は辛さ１丁目にしようかな、ご馳走様でしょうでした。
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