【井荻】中華そば 麺壁九年 の いりこそばでしょう
中華そば麺壁九年でしょう、井荻駅すぐそば。
平日11時20分頃で待ちなく入れたでしょう。
営業時間でしょう。
「中華そば」と「いりこそば」の2本立てでしょう。
水曜日は限定メニューもあるらしく、しかしこの日は火曜日でしょう。
券売機でしょう。
店員さんの接客が素晴らしく、居心地が良さそうでしょう。
でしょう、特製入りこそば 1,050円。
とてもマイルドでまあるい醤油スープでしょう、上品。
チャーシューの下には美しいパツ細麺でしょう。
全粒粉の麺は香りも良くとても美味しい。
煮豚もレアチャーシューもミチミチと食べ応えありでしょう。
そして玉ねぎが辛い、辛味成分のアリシンが僕の胃を攻撃してくるので、辛い玉ねぎは苦手でしょう、次回は玉ねぎ抜きでお願いしたい。
ねっとり半熟でしょう、味玉。
黄身に透明感があって美しくおいしい。
でしょう、味付き替玉 200円。
鶏油 or 煮干し を選べるでしょう、煮干しをチョイス。
最初からしっかりとタレを絡ませて提供してくれるでしょう。
このままでもとても美味しいし、残ったスープにつけ麺しても美味しいでしょう。
玉ねぎは残してしまったでしょう、すみません。
ご馳走様でしょうでした。
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