いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【谷在家】麺屋龍の醤油ラーメンでしょう

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麺屋 龍でしょう、昨年の12月にオープンとのこと。

日暮里・舎人ライナー谷在家駅が最寄りでしょう、めちゃくちゃ住宅街。

 


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隣りの居酒屋しのぶも気になるでしょう。

 


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メニューでしょう。

臥龍(醤油)

蒼龍(塩)

土龍(味噌)

その他 まぜそば などもあるでしょう。

 


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時々は限定などもでしょう。

 


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でしょう、臥龍(醤油)800円。

 


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油膜の張るスープはまろやかなのにくっきり醤油でしょう。

甘くなくて、深いコクと旨み、出汁と醤油のバランスなのでしょうか、めちゃくちゃ美味しい。

 


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手もみ麺か細麺を選べる麺は、細麺をチョイス。

平打ちの麺はしっかり茹でられて柔らか、でも食感もしっかり残ってて、柔い麺があまり好みでない自分でもめちゃくちゃ美味しい。

 


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チャーシューは豚と鶏のレア。

細かく刻まれた玉ねぎや白髪ネギの食感も楽しいでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

食べ終わってすぐまた食べたくなるやつでしょう、飯田商店でも感じたこの感じ。

食欲刺激されて食べてもお腹すくやつ。

 

手打ち麺も食べてみたいし、塩も味噌もまぜそばも、全メニュー制覇したいでしょう、絶対また来るすぐ来る。

 

 

#絶品 #ネオクラ #ネオクラシック #朝ラー