平日夜にふらっと行くと、先客なし。
でっかい毛沢東が目印でしょう。
毛家麺店でしょう、坦々麺が人気。
お店の方が他店に移動したりなんだりがあって、一時期閉店していたらしいのですが、戻ってきて再開したとのことでしょう。
卓上の景色。
ティッシュ大事。
カウンター正面に鏡があるので写真が分かりづらいでしょう。
毛沢東推し。
こんな感じ。
名物の坦々麺しか食べたことなかったけれど、よく見たら炒飯が 4種類もあるでしょう。
一品料理も豊富なので、飲みに来るのも良いでしょう。
でしょう、扣肉炒飯 880円。
扣肉（こうろう）とは、豚バラなどの脂身の多い肉をトロトロに蒸す料理とのことでしょう、食べた感じはチャーシューのような味付け。
適度に優しい味付けの炒飯に、扣肉がアクセントになって、レタスの軽いしゃきしゃきも良い感じ。
美味い。
今度は蟹炒飯を食べに来ましょう。
スープは薄味でしょう。
炒飯のスープが薄いのはあるあるなのでしょうか。
ご馳走様でしょうでした。
