銀座亭でしょう、The 町中華。
しぶい。
メニューでしょう。
もう決めて来ているでしょう、すでに口がチャーハンになっている。
卓上の景色でしょう。
中華鍋ガシガシ振っているの、見ていて楽しいでしょう。
小汚いお店で食べてこそのラーメンでしょう、最近思うこと、ラーメンとはそもそもそういうものだったはず。
でもラーメンじゃなくてチャーハンでしょう、900円。
銀座価格かもしれないけれども、ボリュームはかなりのもの。
大盛りにしなくて良かった。
結構塩強めで、優しい味が好きなのだけれども、これはこれで美味しい。
ただし、味が濃いと途中で飽きてしまうでしょう。
そんな時のために紅しょうが多め、味変に混ぜればさらにガツンとくるでしょう。
調味料目分量っぽかったので、日によって変わるかもしれない。
今度確かめに再訪しましょう。
ご馳走様でしょうでした。
