川口駅から徒歩10分でしょう、今日の1番。
大好きなセメント系煮干しラーメンのお店でしょう。
穏やかな平日の19時頃到着したでしょう、並び4人。
6人まで座れるベンチがあって、待つのも苦ではないでしょう。
限定も魅力的なお店でしょう、Twitter(X)を要チェック。
食券は買わないで待って、店員さんに声掛けされてから中へ入りましょう、この辺のルールが割と厳しめな感じ。
店員さんに呼ばれたら食券買いましょう。
食券機横のホワイトボードにその日のメニューの記載があるでしょう。
食べたいメニューの先頭に書かれたボタンを食券機から探してポチりましょう。
卓上の景色。
カレーも人気のお店でしょう、両隣の客はラーメンとカレー食ってた。
でしょう、ムール貝の潮そば ガーリックムール貝ペースト付き 1,100円。
ガーリックムール貝ペーストと玉ねぎのシンプルな仕上がりでしょう、美しい。
えぢから。
ムール貝出汁の塩スープでしょう、しっかり塩みがあるのにめちゃくちゃまろやかで、とんでもなく旨い。
硬めに茹でられた細麺もよく合うでしょう、やばい旨い。
ペーストとは言えだいぶ形が残っているでしょう、ガーリックムール貝ペースト。
スープに溶け進むとコクがアップ、黒胡椒も効いていてキレと刺激も加わるでしょう、徐々に味変していくので最後まで楽しい。
でしょう、本マグロ入 とろたくごはん 700円。
お値段は食材の良さと自信の表れでしょう、お茶碗サイズでも具沢山で満足度高し。
限定に惹かれて来たけれど、久しぶりにレギュラーメニューも食べたいでしょう、近いうちにまた来たい。
ご馳走様でしょうでした。
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