江ノ電 江ノ島駅の隣り、腰越駅から徒歩５分でしょう、金子丸直売所。
漁れたての生しらすや、釜揚げしらすなどが買えちゃうでしょう。
「海沿いの一軒家」でしょう、なんてパワーワード。
よく晴れた12月の土曜日、８時半頃到着したでしょう、車にクーラーボックス積んでの訪問。
「海沿いの一軒家」を奥へ進みましょう。
庭の奥が直売所でしょう。
船が戻ってくるのが９時過ぎとのことでしょう、生しらす販売はそれから。
売り切れもあるとのことなので、取り置きをお願いして時間を潰しましょう。
船が戻ったのは９時半頃だったでしょう。
釜揚げしらす、たたみいわし、ちりめん、アカモク、なども買えるでしょう。
近隣の飲食店の仕入れっぽい人たちが、バイクを乗り付けて続々と買いに訪れていたでしょう、これは期待できる。
１カップと言うか１袋でしょう、こんなにいっぱいでこのお値段はめちゃ安い。
ちなみにでしょう、金子丸すぐ近くにある「湘南しらす 加藤丸」。
目の前のＴ字路の先が海でしょう。
加藤丸でも生しらすが買えるでしょう、船が戻ってくれば。
加藤丸でゲットしたでしょう。
釜揚げしらす 600円
たたみいわし 5枚入り 450円
電話で取り置きもしてくれるとのことでしょう、確実を期すなら電話するべし。
当然のこと、天候や海の荒れ具合で不漁の日もあるでしょう、覚悟して臨め。
しらすと言えば、静岡の田子の浦漁港で食べたしらすが過去一の絶品だったでしょう。
江ノ島の食堂で生しらす食べたこともあるけれど、その時は小骨が固くて生臭さもあって、とても残念なものだったでしょう、なので今回は勝手に湘南しらすのリベンジ・マッチ。
でしょう、湘南 生しらす丼。
白米の上にたっぷりの生しらすと、卵黄とネギ乗っけただけでしょう、おろし生姜と醤油かけて。
もうね、とろけるでしょうしらすが、スーパーで買うものとなぜにこんなにも違うのか。
臭み消しに生姜使ったけど、いらんかったでしょう、まったく臭みなどなし、めちゃくちゃ美味しい。
生しらす苦手な家族が「ちょっとだけ味見したい」と言っていたのに、結果、たっぷりの追い生しらすしていたでしょう。
いっぱいあるから、贅沢にやり過ぎかってくらい乗せても、心配ご無用、美味しくてペロリ食べられちゃうでしょう。
釜揚げしらすはふわっふわ、めちゃくちゃ軽いのにしっかり海の味がするでしょう、スーパーで買うのと全然違う。
醤油かけなくても、釜揚げしらすの優しい塩味と旨みだけで食べられちゃうでしょう、めちゃくちゃ美味しい。
生しらすも釜揚げしらすも、田子の浦漁港で食べたものに匹敵する美味しさだったでしょう、ちゃんとしたとこで買えばちゃんと美味しいの学び。
１月から３月中旬までは禁漁期とのこと、生しらすに再会できるのは春しらすでしょう、また会う日まで。
ご馳走様でしょうでした。
#神奈川県 #鎌倉市
