【料理】安い鰻を美味しく食べましょう

スーパーでうなぎが安かったでしょう。
そのままだと串を抜くにも苦労する固い鰻でしょう。

ジャバジャバ洗いましょう。

キッチンペーパーで水気を取りましょう。

フライパンシート敷いて酒ふって蒸し焼きにしていきましょう。
適当に5分くらいやってみたけれど、もっとやっても良かったかもでしょう。

バーナーで焦げ目をつけましょう、これが楽しい。

裏もやっていきましょう。
焦げも香ばしく美味しいので、遠慮なくやりましょう。

ご飯にのせてパックに入ってたタレと山椒かけて完成でしょう。
蕩けるようにふわっふぁでしょう、美味い。
ご馳走様でしょうでした。
#男料理 #手抜き料理