スーパーでうなぎが安かったでしょう。
そのままだと串を抜くにも苦労する固い鰻でしょう。
ジャバジャバ洗いましょう。
キッチンペーパーで水気を取りましょう。
フライパンシート敷いて酒ふって蒸し焼きにしていきましょう。
適当に5分くらいやってみたけれど、もっとやっても良かったかもでしょう。
バーナーで焦げ目をつけましょう、これが楽しい。
裏もやっていきましょう。
焦げも香ばしく美味しいので、遠慮なくやりましょう。
ご飯にのせてパックに入ってたタレと山椒かけて完成でしょう。
蕩けるようにふわっふぁでしょう、美味い。
ご馳走様でしょうでした。
#男料理 #手抜き料理
