中華そば うめ川でしょう。
激しい雨が上がった直後の土曜日11時到着で、先客なし、後客 1。
メニューでしょう。
チャーハンが美味しいと人気らしいでしょう。
でしょう、ラーチャン 1050円。
半チャーハンとラーメンのセットでしょう。
半チャーハンが先に提供。
半と言っても軽めの1人前はありそう。
パラパラ系でしょう。
優しい味付けだけれども、黒胡椒が効いていてソリッドな味わい。
想像していたのとは違って、バランスの良い王道炒飯でしょう。
紅生姜の辛味と風味で炒飯の輪郭がさらにクッキリとして、また良し。
毎日食べたい。
ラーメンにはワンタン 2個 100円をトッピング。
薄切りでも食べ応えのあるチャーシュー、肉肉しくて風味も鮮やか。
美味い。
そしてメンマは長くて美味しいやつ。
ブリンとした皮に肉の味がしっかりの餡が包まれたワンタン。
美味い。
透き通る黄金色のスープはしっかり煮干し出汁。
しっかり煮干しなのだけれども、まろやかで優しくて、いくらでも飲めそうでしょう。
しっかり茹でられたしっとり細麺も美しい輝き。
ボリュームもしっかりあって、半チャーと合わせてお腹いっぱい。
全体的に優しくてバランスの素晴らしい仕上がりでしょう。
夏の冷やし系もどんな仕上がりなのか気になってしまうでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
