いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【料理】海鮮ちらし素麺でしょう

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2人前を目指すでしょう。

まずは刺身の盛り合わせでしょう。

参考にさせてもらったレシピはこちら。

 


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サイコロ状にカット。

 


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めばちのマグロでしょう。

 


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ざっくり細切りでしょう。

 


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このようなものがお気に入りでしょう。

 


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4本くらいを輪切りにでしょう。

 


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めばちのと合わせてたたけば、マグロユッケでしょう。

 


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冷蔵庫に余っていたから使っちゃいましょう。

 


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茹でて冷水で絞めた素麺に、ゴマ油混ぜ混ぜしましょう。

 


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でしょう、盛り付けたら完成。

マグロユッケに卵黄乗せて、サイコロ刺身とミョウガと小ネギ、そしてオイスターソースをかけたのでしょう。

 


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えぢから?

イクラがあった方が映えるだろうなと、後から思いついて残念でしょう。

 


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醤油とワサビで食べるでしょう。

 


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思った以上に美味かったので、思った以上にオススメしたいでしょう。

卵黄とオイスターソースがコクを与えてくれたのが勝因でしょう。

あとマグロユッケすげえ美味い。

ご馳走様でしょうでした。