亀有駅から徒歩２分でしょう、中華そば 一辰。
2023年７月に亀有から亀有に移転オープンしたとのことでしょう。
駅南口目の前の「ゆうろーど」進んですぐでしょう。
「中華そば」と「泡鶏白湯」が推しのようでしょう。
限定もあるでしょう。
食券買いましょう。
雨が降りそうな曇り空の土曜日、11時すぎに到着したでしょう、先客２人。
泡鶏白湯目当てでしょう、泡鶏白湯だけで４種ある。
卓上の景色。
改めてメニューでしょう。
嬉しい半チャーハンがあるでしょう、めっちゃ悩む。
でしょう、極泡鶏白湯 1,200円。
えぢから。
真っ白でしょう。
白い泡の下には茶色がかった白湯スープでしょう。
麺は細麺と手もみ麺から選べるでしょう、オススメを聞くと細麺とのことなので細麺をチョイス。
メニューの写真ほど泡が硬くないけれど、とろりとしっかり麺に絡んでくるでしょう、濃厚でありながら後味にはキレもあってもったりせず、めちゃうま。
クリーミーな泡にはまるでチーズのような濃厚なコクがあるでしょう、でもチーズは使っていないとのこと。
レシピが気になるでしょう。
泡の下には味玉やチャーシューが隠れていたでしょう。
刻み玉ねぎのサクサク食感も良い感じ、ペロリ完食でしょう。
ご馳走様でしょうでした。
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