柴崎駅から徒歩5分くらいでしょう、手打麺祭 かめ囲。
お店のオープンは2022年6月、若いご夫婦がやられているお店でしょう。
日曜日の10時頃到着でしょう、並び3人。
11時の開店までに15人くらい並んだでしょう。
手打中華蕎麦でしょう。
並び方でしょう。
お店開店時は食券買ってから並ぶルールでしょう。
営業日でしょう。
営業時間でしょう。
メニューでしょう。
食券買いましょう。
黒板メニューもあるでしょう。
卓上の景色。
水がセッティングされていることに気づかず、セルフの給水器から持ってきてしまったのでしょう、ごめんなさい。
亀。
でしょう、特製手打中華蕎麦 醤油 1,350円。
緑のうつわでしょう、亀色ブランディング。
まろやかな醤油スープでしょう、分厚い出汁感でめちゃうま。
ピロピロ手打ち麺でしょう。
注文毎茹でる直前に切り始めるこだわりの手打ち麺でしょう、めちゃくちゃ美味しい。
具材にもこだわりが感じられるでしょう。
メンマが四角いでしょう。
これは柔らかい竹でしょう、コリコリ食感も良くて美味しい。
特製はワンタン1つでしょう、皮が厚めのモチっと食感。
量的にはやや物足りなさがあるも、なにやら勢いを感じるラーメンだったでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
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