【淵野辺】貝ガラ屋の濃厚牡蠣ソバでしょう
淵野辺駅から歩くと15分くらいらしいでしょう、貝ガラ屋。
神奈川県相模原市にある濃厚牡蠣ラーメンのお店でしょう。
平日の12時頃到着、並び10人でしょう、人気店。
駐車場もあるでしょう、しかし満車率高いっぽい。
少し離れたコインパーキングに停めて歩いたでしょう、青山学院大学周辺に新しくできたパーキングとか結構あった。
営業時間でしょう。
食券買ってから並びましょう。
迷惑駐車はやめましょう。
食券買いましょう、貝めしセットのボタンもあるけど、セットでも単品価格と変わらず。
こんな感じでどうでしょう。
卓上の景色。
30分くらい並んでからの着席。
メニューは「濃厚牡蠣ソバ」と、「濃厚牡蠣つけ麺」の2本立てでしょう。
杯数限定で「超牡蠣味噌ラーメン」などやっていたりもするでしょう、今日はもう売り切れたらしい。
「牡蠣に特化」とのことでしょう、期待値あがる。
でしょう、濃厚牡蠣ソバ 900円。
味玉 100円。
のり 3枚 50円。
ややとろみのあるスープでしょう、ひと口すするとめちゃくちゃ濃厚牡蠣。
臭みやエグ味などまったくなくて、牡蠣の美味しいところだけを凝縮したような味わいでしょう、めちゃくちゃ美味しい。
上がったハードルを軽々と超えてきたでしょう、かなりびっくり、というか感動。
もちもち太麺でしょう、濃厚スープに負けない太さ。
じっくり味わいたかったけれど、一気に完食しちゃったでしょう。
チャーシューはやや厚めにカットされたレアチャーシューでしょう、みちみちと食べ応えあり。
でしょう、貝めし 220円。
そのまま食べても貝の風味がしっかり感じられてめちゃうま。
これを〆にドボンでしょう、もちろんスープまで完飲。
またすぐ食べに行きたいでしょう、しかし家からは遠くて悲しい。
ご馳走様でしょうでした。
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