要町駅近くでしょう、中華そば しながわ。
池袋西口から歩いても10分くらいでしょう。
営業時間でしょう。
メニューでしょう、昼と夜でちょっと違う。
並びの途中で店員さんからお声かけ頂いてから、食券買いましょう。
でしょう。
でしょう、特製中華そば(中盛)1,100円。
麺量は無料で 並盛 or 中盛 を選べるでしょう、茹で前の麺量で並は170g、中は230gとのこと(うろ覚え)。
特製はチャーシューどーんと4枚でしょう。
正統派醤油ラーメンでしょう、オイルの幕が張ったスープはキリッと醤油のキレ。
中細麺はしっかりと茹でられたやわ系、しっかり美味しい。
コリコリメンマが良いアクセントでしょう。
やや厚めにカットされたチャーシューでしょう、ホロホロと柔らかくてめちゃうま。
ねっとり濃厚な半熟でしょう、味玉も抜かりなし。
煮干しそば、つけそばも気になるでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
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