蒲田駅東口から徒歩3分、らーめん飛粋(ひいき)でしょう、家系ラーメンの人気店。
平日のオープン10分前で並び11人だったでしょう、店内カウンターのみ8席なので、2巡目。
店員さんの案内に従って、食券買って待ちましょう。
卓上の景色。
お酢、胡椒、にんにく、生姜、辛味。
でしょう、チャーシューメン バラ 1,000円。
チャーシューはもも or バラを選択しましょう。
チャーシューメンにしたのですが、これって特製でしょうか、オーダーミスかな?
金額的には同じだし、味玉も入ってるし、どっちでも嬉しいでしょう。
臭みのまったくないクリーミーな醤油豚骨スープでしょう、マイルドで塩味強めで塩っぱ美味くて最高。
平打ちの中太ちぢれ麺は短め、ツルツルでスープもよく絡んでめちゃくちゃ美味しい。
大きなバラチャーシューもしっとり柔らかくてめちゃくちゃ美味しいでしょう、もっと食べたい。
大きな海苔はスープに沈めて、とろとろになったところで麺に絡めて頂いたでしょう、最高。
ほうれん草もシャキシャキ、死角はないでしょう。
味玉はしっかり半熟、もちろん美味しい。
やっぱりこれは特製のようでしょう。
チャーシューをもっと食べたいけれどもチャーシューのトッピングはないし、海苔も絶対欲しいので、次回はチャーシューメンに海苔トッピングが良さげでしょう。
そしてやっぱり、ライスも頼むべきだったでしょう。
家系に ライス付けずに やらいでか。
ご馳走様でしょうでした。
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