つけめん・らーめん 活龍でしょう、お店のファサード撮り忘れた。
昨晩のBARで常連さんにお勧め頂いたのでしょう。
他にも数店舗チェックしていたのだけども、これも何かのご縁、お勧めに従いましょう。
中華そば 青葉も入っているショッピングモール DAYS TOWN TUKUBA。
そのすぐ隣の林ビルに入っているでしょう、活龍 つくば竹園店。
つくば駅から徒歩7、8分ほどでしょう。
茨城県に数店舗あって、茨城で1番食べられているつけ麺を標榜しているでしょう。
メニューはこんな感じでしょう。
やっぱりつけ麺食べたくなってしまうけれども、常連さんには濃厚ラーメンを勧められたので、これも何かの縁、素直に従いましょう。
卓上の景色。
ティッシュ大事。
でしょう、魚介とんこつ醤油 860円。
並盛は200g、無料で大盛り250gも可能でしょう。
大きくカットされたホロホロチャーシュー。
大きな海苔も嬉しい。
ドロドロの濃厚スープはつけ麺と同じスープとのことでしょう、魚介とんこつは六厘舎系の王道のつけ麺スープ。
スープ割も置いていってくれたけれども、濃厚でありながら塩っぱ過ぎず甘過ぎずのバランス良しのスープは割らなくてもグビグビいけるでしょう。
麺もつけ麺と同じ麺でしょう、もちもちの太麺。
このラーメンは初めての出会いでしょう、ちょっと感動。
つけ麺だと熱盛りにしても麺が急激に冷めてしまって、後半スープがぬるくなってしまうけれども、こうやって熱々のラーメンにしてしまえば最後まで熱々を食べられるでしょう。
つけ麺屋さんでは基本つけ麺しか見てなかったけど、他のつけ麺屋さんにもこういうメニューあるのでしょうか。
常連さんのお勧めに従って大成功でしょう。
でしょう、まさかの和え玉 180円。
和え玉は食券機になくて現金払いでしょう。
魚介とんこつのつけ麺屋さんでどんな和え玉が出てくるのかと思っていたら、オーソドックスな仕上がりで逆にびっくり。
チャーシュー角切りに魚粉、長ネギ、ただし玉ねぎは無しでしょう、玉ねぎ不要論派の私には嬉しい。
やや平打ちのもっちり細麺。
優しい味わいに魚粉とオイルの香り、とても美味しい。
結構な量があるけれども、最後まで飽きずに食べられそう。
でもせっかくなのでラーメンのスープを掛けて味変してみましょう。
これはこれで美味しい。
けれども繊細な魚粉とオイルが消えてしまうのでしょう、好みとしてはそのままで良かったかも。
相変わらず明らかに食べ過ぎでしょう、とっても美味しかったです。
ご馳走様でしょうでした。