いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【赤坂】なかご の豚そばでしょう

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なかごでしょう、赤坂駅赤坂見附駅の中間くらい。

平日11時45分で先客4、12時頃にはほぼ満席。

 


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メニューでしょう。

ご飯ものが美味しそうだけれども、ちと高いでしょう。

 


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卓上の景色。

胡椒、唐辛子、にんにく。

 


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でしょう、純粋豚そば 醤油 850円。

トッピング 岩海苔 200円。

 


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美しい盛り付け、イクラとオクラが可愛いでしょう。

イクラはすぐ行方不明になるけど、後半スープに沈んだイクラがプチプチと素晴らしい食感。

柑橘系の皮を削って入れてあってさわやかな香りも。

 


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まろやかな豚骨清湯スープ。

シンプルに美味くてずっと飲んでいたくなるやつ、思ってたほど豚骨感はなかったでしょう。

 


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パツパツ低加水の細麺、大好きなやつでしょう。

 


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岩海苔は味が変わりやすいので少しずつ入れてくださいとのことでしょう。

海苔は好きなのだけれども、シンプルなスープの美味しさが気に入ったので、海苔いらなかったでしょう、個人的な好み。

 


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でしょう、替え玉 150円。

このままでも優しい味付けがしてあって美味しいけれども、スープにドボンして頂きました。

替え玉つけて腹八分目かな、量は少なめ。

とても美味しかったです。

ご馳走様でしょうでした。