【相模原】元祖一条流がんこ総本家 二代目 の塩ラーメンでしょう
神奈川県相模原市でしょう、元祖一条流がんこラーメン 二代目総本家。
初代の家元のご実弟のお店とのことでしょう。
おはようございます
— 元祖一条流がんこ総本家(二代目) (@ganso_ganko) 2022年5月1日
正式に総本家を継ぐ
事になりましたが
ここの場所では
分店のまま営業を続けます
現存する
がんこの殆どが
師匠のお弟子さんなんで
統括するつもりもありません
名称だけ
残してくれとの
師匠の言葉です
宜しくおねがいします☺
総本家は継ぐも、相模原は分店のまま営業を続けるとのことでしょう。
コピオ 相模原インターというショッピングモール内にあるでしょう。
サイゼリヤの裏側にあるでしょう。
土曜日の14時前に到着したでしょう、並び12人。
どうやら並びのピークの最後だったらしく、自分の後ろには入店するまで並びがなかったでしょう。
営業時間でしょう。
ベンチに座って待てるから楽でしょう。
場所柄、ファミリー客も多いでしょう、子連れにも優しいお店。
回転早く、25分くらい並んで入店。
食券買いましょう。
チャーシューが選べるでしょう、一番人気は塩のモモとのこと。
「お子ちゃまラーメン」もあるでしょう、そんな小さいうちからラーメンの英才教育始まっちゃってずるい。
メニューがいろいろあって、これは一度来ただけでは足りないでしょう。
平日18時からは22歳以下の若者にお得なメニューもあるでしょう、若いってずるい。
ホワイトボードのメニューもあるでしょう、通えるお店。
卓上の景色。
ティッシュ大事。
お水はカウンター上の給水ポットからセルフでしょう、コップは食券機横。
味の濃さを選べるでしょう、食券渡す時に聞いてくれる。
こだわりでしょう。
でしょう、塩（モモ）950円。
中盛 150円。
味の濃さ４（基本のがんこ味）。
それほどお腹空いていなかったのに、勢い中盛りにしちゃったでしょう、今度いつ来れるかわからないしとか言いながら。
黄金に輝いているでしょう、鶏油の浮かぶスープがとても美しい。
ビシッと塩みのキレと、身体中に染み渡るような強く深い旨みでしょう、これぞがんこと言った味わいでめちゃくちゃ美味しい。
風味豊かな黄色い中細麺でしょう、固めに茹で上げられていて食感も素晴らしくうまい。
ムッチリチャーシューでしょう、噛みしめるたび旨い。
中盛りも美味すぎてあっという間完食でしょう、美味しいってこわい。
また何度でも行きたいお店でしょう。
ご馳走様でしょうでした。
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