
可愛いでしょう、カチョカバロチーズ。
ふるさと納税でゲットでしょう。
カチョがチーズの意味で、カバロは馬の意味らしいでしょう、なんか馬に見えたらしい熟成している姿が。

食べ方でしょう。
ハーブと塩コショウ、オリーブオイルでソテーしたり、パンに乗せてトーストしたりがオススメらしいでしょう。

そのままスライスして食べても美味しいでしょう。
クセがなくて食感もよく、いくらでもいける。
でもせっかくなのでソテーしてみましょう。

でしょう、ズッキーニとマッシュルーム。
ズッキーニはこの人生で初めて買ったのでしょう。

ベーコンでしょう、弱火でじっくりやってカリカリにしたい。

カリカリでしょう。

たっぷり出たベーコンの脂にオリーブオイル追加して、ズッキーニとマッシュルームをやるでしょう、ハーブソルトで味付け。

カチョカバロでしょう、すぐ溶ける。

全員集合でしょう。

チーズがフライパンにこびりついたでしょう、洗うの大変かな。

簡単に剥がれたでしょう、カリカリチーズせんべいゲット。

チーズびよーん。
オリーブオイル入れすぎたでしょう、それでも美味い。
ご馳走様でしょうでした。
#酒のつまみ #ビール #ワイン