でしょう、鯛坦麺専門店 恋し鯛。
平日12時到着で最後の1席に滑り込みでしょう、その後すぐに並びが発生。
同じ通りにある勝本やつじ田、家系ラーメン田中にも行列あり、オフィス街のランチはどこも賑わっていたでしょう。
鯛出汁の坦々麺がメインメニューでしょう。
お得なランチセットでしょう。
汁なしや冷やしもあるので、夏でもいけるでしょう。
女性店員さんの丁寧な接客、ランチ客にOLさんもいたりして、店内の雰囲気は明るく爽やか。
卓上の景色。
レモン水と、鯛めし用の出汁。
でしょう、ランチセット〈汁なし鯛坦麺と鯛めし〉 1,000円。
美しい盛り付けでしょう。
選べる辛さは 0〜3、その上に激辛。
辛さ1がスタンダードとのことで、辛さ1で注文。
温泉たまごも付いているでしょう。
2種のチャーシューとメンマ、味付けは控えめ。
チャーシューの上に掛かっているのはバルサミコ酢かな？ 爽やかな酸味を感じたでしょう。
肉味噌と水菜、パリパリに揚げられた細い何か。
つるつるもちもちの太麺はコシがあって食べ応えあり。
ゴマの効いたタレはピリ辛でクリーミィ、よく混ぜて食べましょう。
とても美味しい。
途中で温泉たまごも入れれば、さらにコクが増して、皆さんご想像の通りの絶対に美味しいやつ。
ピリ辛麺と一緒に鯛めし頬ばれば、みんな幸せでしょう。
最後は残った鯛めしに出汁かけて〆ましょう。
白く濁った濃厚出汁、美味しいに決まっているでしょう、スルッと完食。
ご馳走様でしょうでした。
今度冷やしラーメン食べに来ましょう。
