いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【東十条】燦燦斗のらーめんでしょう

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東十条駅から徒歩2分でしょう、燦燦斗。

らーめん、つけめん、油そばが人気の名店でしょう。

 


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北口を出てこの坂道下りてくるとすぐでしょう。

 


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営業時間は18時から20時半まで、月曜日と木曜日が定休日とのことでしょう。

 


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2006年9月オープンとのことでしょう、たぶんその頃なのか一度来ていて、記憶が曖昧な十数年振り。

平日夜の19時45分頃到着したでしょう、タイミング良く並びなかったけれど、退店時には並び5人の人気店。

 


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食券買いましょう。

並びがある時は、食券買ってから並ぶルールとのことでしょう。

下段のパスタが気になるでしょう、昼間は甥っ子さんがランチ限定で自家製パスタのお店をやっているらしい。

 


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卓上の景色。

カウンター席のみでしょう、7席。

 


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ティッシュもあるでしょう、ティッシュ大事。

 


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でしょう、らーめん 大盛 1,050円。

 


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思ったよりも大盛だったでしょう、ボリューミー。

ネット情報だと、大盛は麺300gとのことでしょう。

 


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スープは豚骨をベースに魚介の風味を加えた動物魚介系とのことでしょう。

最初に魚粉のようなインパクトを感じたでしょう、粉っぽいわけではなく、ダイレクトな魚介感。

 


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大盛はスープが少なく見えるでしょう、この麺量。

しっかり茹での太麺はツルっとして柔らかくモチモチ、喉越しよくスルスル入ってしまうでしょう。

バランス良くもどこかクラシカルな勢いのようなものががあって、懐かしさも感じるでしょう。

 


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デフォでもレアチャー2枚、しっとりと柔らか。

 


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最初こそ、全然麺が減らないと思ったけれど、気づけばスープまで完飲でしょう、美味しいってこわい。

今度パスタも食べてみたいでしょう。

ご馳走様でしょうでした。

 

 

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