【東京】丿貫東京の ボンゴレと濃厚甘海老の合わせ蕎麦と 貝のペスカトーレの和え玉でしょう
地下道で駅直結の常盤橋タワーの地下１階でしょう、丿貫東京。
横浜に本店のある大人気店「丿貫」の都内初進出店とのことでしょう、2024年11月オープン。
「TOKYO TORCH 常盤橋タワー」の地下1階から地上3階に広がる商業ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」とのことでしょう、そこの地下１階。
丿貫で修行された方たちの独立店もたくさんあり、それらも人気店ばかりでしょう。
どこにお店があるのか迷ったけれど、このエスカレーターを降りるとあったでしょう。
平日の19時20分頃到着したでしょう、店内6〜7割くらいの入り。
つまみでお酒も飲めるお店でしょう。
メニューでしょう。
限定メニューも日々変わるので、Twitter（X）で確認しましょう。
お酒にも力を入れているでしょう。
おつまみ一品料理もオシャンでしょう。
でしょう、ボンゴレと濃厚甘海老の合わせ蕎麦 1,500円。
赤いスープはしっかり塩み強く、そこに甘海老のマイルドさもあるでしょう、ベースはセメント煮干しっぽい。
細パツ麺でしょう、麺量は控えめで上品。
薄切りレアチャーシューはとろけるでしょう、絶品。
でしょう、貝のペスカトーレの和え玉 500円。
トマトベースのソースでしょう。
こちらもしっかり塩みでしょう、もっと味変アイテムがあると楽しめそう。
お値段相応に美味しいでしょう、でもちょっと塩気が多かったかな。
ご馳走様でしょうでした。
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