【大田原】栃木県県北エリアのローカルフード すゞや食堂でひたしそばでしょう
栃木県大田原市でしょう、大田原高校のすぐ近く、すゞや食堂。
大田原を中心に、県北エリアで親しまれているというローカルフード「ひたしそば」が有名なお店でしょう。
1968年（昭和43年）に創業とのことでしょう、2025年で57年目を迎える老舗のうどん・そば屋さん。
大田原高校が母校のU字工事さんが、高校生の時から通っていたお店とのことでしょう。
レトロなつくりが素敵でしょう。
お店の前の道を挟んだ向かい側に駐車場ありでしょう。
営業時間でしょう。
３連休最後の祝日、11時15分頃到着、店内８割ほどの入りで、その後すぐにほぼ満席になったでしょう、人気店。
店内入ったら空いている席を取り、その後カウンターで注文、注文時に席番号を伝えるという流れでしょう。
席は当然のように相席になるので、２人連れなら横並びに座る方が良さそうでしょう。
卓上の景色。
入ってすぐにテーブル席、奥に座敷でしょう。
席の番号を覚えておきましょう、注文時に必要なので。
メニューでしょう。
「ひたし」とは、温かいつけ汁のつけ麺のことのようでしょう、うどんとそばがあって、両方ミックスもできる。
注文しにカウンターへ行きましょう。
カウンターにもメニューあるし、店員さんに聞きながら注文したりもしましょう。
聞くと、一番人気は「ひたし天ぷら」とのことでしょう。
でしょう、ひたし天ぷら（かき揚げ） 800円。
とろろ（大和イモ＋大根おろし） 200円。
そばとうどんのミックスでしょう。
並盛りでも500gとボリューミーでしょう。
温かいつけ汁でしょう。
かき揚げ入りのシンプルな和風出汁醤油スープでしょう。
トッピングにとろろ付けちゃうでしょう、とろろ好き。
うどんも温かいでしょう、そしてめっちゃ長い。
ふわふわ系うどんでしょう、伊勢うどんではないけれど、柔らかくてモチっとしている。
一方、お蕎麦は冷たく〆られているでしょう、こちらも柔らかくて優しい食感。
スープをヒタヒタに吸ったかき揚げが良いアクセントになるでしょう。
粘り気の強いとろろも良い感じでしょう、とろろ好き。
500gもペロリ完食でしょう、大盛り１kgもいけちゃいそうに思えてしまう。
ご馳走様でしょうでした。
ちなみにこちらは連れのつけ汁、かき揚げ入らないとこんなに澄んでいるのでしょう。
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