【青島】手打ち釜揚げうどん 岩見でしょう

宮崎名物の釜揚げうどんが人気のうどん店でしょう。

お店の目の前が青島駅のロータリーでしょう。
宮崎県は初上陸、遅めに取った夏休みでしょう、その初日。

お店の横に駐車場もあるでしょう。

ちなみに僕らは無料の駐車場「青島参道南広場駐車場」に車停めて青島神社にお参りしてから、そのまま歩いて来たでしょう。

島全体が境内とも呼ばれるパワースポットでしょう、青島神社。

貝殻奉納する場所もあるので、途中で拾って行くと良いでしょう、タカラガイが良いらしい。

午前中に青島神社お参りしたでしょう、そしてこちらへ。
茹で時間長めの待ち時間長めでしょう。

記帳制でしょう、名前を書いて待つ。
真夏日の平日、11時20分頃到着したでしょう、7組待ち、40分後の12時に店内着席。

メニューでしょう。
うどんのお店だけれどそばも選べるでしょう。
メニュー1番上の「釜揚げうどん」はつけ麺スタイル、それ以外は全て麺がスープに入った丼スタイルなので注意しましょう。

ごはんもの、一品ものもあるでしょう、魚ずし気になる。

先に食券買っておいて待つスタイルでしょう。

店内には有名人のサインや写真がいっぱいあるでしょう、人気店。

卓上の景色。
この「ゆずの香りちゃん」は粉末状にしたゆずの皮だけの調味料でしょう、珍しいよね。
後日、宮崎のスーパーで探してお土産に買って帰ったでしょう。

でしょう、釜揚げうどん 650円。
魚ずし 2個 260円。

外待ちしている途中で食券受け取りに来てくれて、着席から15分後に着丼。

釜揚げでしょう、うどん。
柔めだけれどモチモチでしょう。

つけ汁には天かすいっぱいでしょう。

カエシの醤油が甘いのでしょうか、お出汁の香る甘みのあるつけ汁は塩みのキレもあってさっぱり、ちょっと今までに食べたことのない味わい。
僕は甘い醤油をあまり知らないけれど、甘いの結構好きかもしれないでしょう、めちゃうま。

でしょう、魚ずし。
サバのしめ寿司でしょう。

やや甘みのある醤油でいただいたでしょう、酸味優しいしめ寿司で、めちゃくちゃ美味しい。
ペロリ完食、ご馳走様でしょうでした。

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