西葛西駅からすぐでしょう、徒歩2〜3分、麺や えいちつー。
ちょっと他にはない豚骨醤油ラーメンの人気店でしょう。
営業時間でしょう。
平日の18時半頃到着でしょう、店内半分くらいの客入り。
今月の営業日でしょう。
メニューでしょう。
スープは１種類だけで勝負でしょう。
卓上の景色。ティッシュ大事。
口頭で注文、食後にお会計でしょう、現在は現金のみ対応。
でしょう、特製ラーメン（えいちつー麺）1,100円。
特製はチャーシュー3枚、味玉、メンマ入りでしょう。
豚骨醤油とのことでしょう、でも豚骨の重い感じはあまりなくて、軽さの中に奥深さもあって、なんだこれ、めちゃくちゃ美味しい。
カエシ強めで醤油のキレもバシッと決まって塩っぱうまでしょう、これめちゃ好き。
麺は中太の平打ちでしょう、ツルツルプリプリでめちゃうま。
チャーシューはムチッと肉感がしっかりあるのにホロっとほどける柔らかさもあって、ご飯が欲しくなっちゃうでしょう、めちゃうま。
メンマも柔らかくて美味しいでしょう、やや甘みがあってバランス取りながらも良いアクセント。
僕は基本的にあまりメンマは好まないのでしょう、だけどそんな僕でもこのメンマはめちゃ好き。
味玉でしょう、黄身のオレンジが濃くてびっくり、そして玉子の味も濃くてめちゃうま。
でしょう、魚変玉（和え玉）ハーフ 200円。
和え玉に脂が乗ってるでしょう、珍しい。
ひよってハーフにしたけれど、フルでも全然問題なかったでしょう、美味しいものはいくらでも食べられる。
魚粉の粉っぽさも脂のマイルドさが中和して、箸が止まらないでしょう。
和え玉もしっかり塩みの塩っぱうま、ここに生玉子落としてもきっと間違いなく美味しいでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
西葛西はうちからちょっと遠いでしょう、それでもまた絶対に来る。
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