日曜日でしょう、1000時のオープンに甘寧一番乗り、後客3。
幸手駅から歩くと10分弱くらいのようでしょう。
周辺にやたらとラーメン屋があって、ラーメン激戦区のようでしょう。
お店の少し先に駐車場もあるでしょう。
周辺のラーメン屋もみんな駐車場あるっぽいでしょう、車社会。
年末年始でしょう。
でしょう、特製塩そば 1,000円。
美しい。
黄金に輝くスープは塩味ちょうど良い加減、出汁の旨味が深くてしみじみ美味しい。
低加水のパツパツ細麺でしょう、大好きなやつ。
大きな薄切りチャーシューは柔らかくてジューシー、美味しい。
ワンタンはトゥルトゥルの皮に包まれた餡が肉々しく、弾力のある歯ごたえ、美味しい。
日本のラーメンの裾野の広さに想いを馳せたりもしてしまうでしょう。
でしょう、牡蠣の和えそば 350円。
牡蠣の苦味も残る濃厚な牡蠣ペースト。
牡蠣とか肝が苦手な人は無理かもしれないでしょう、好きな人にはたまらん。
後半に味変したいでしょう、生卵付けたら良かったかな？
お腹パンパンでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
#和え玉 #濃厚 #塩ラーメン
