いやさやらいでか

東京都内の食べ歩きがメインに成り果てているでしょう

【船橋市】とものもと の冷やしつけ麺でしょう

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東葉高速線東海神駅が近いでしょう、とものもと。

連休の月曜日、13時到着で10人の並び。

 


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営業時間でしょう。

40分ほどの待ちで着席。

 


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卓上の景色。

ティッシュ大事。

 


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でしょう、冷やしつけ麺 950円。

普通のつけ麺と迷ったけれども、冷やしはこの日が最後の提供ということで決めたでしょう。

 


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ヒタヒタの昆布水に浸かる美しい麺、出汁氷も入ってしっかり冷やされているでしょう。

 


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つるつるもちもち、コシもあって食べ応えがあるでしょう。

 


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醤油の旨みがくっきりのつけ汁、トリュフオイルで香りにコクもあって、しっかり麺に絡んでとても美味しい。

 


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具材は別皿提供でしょう。

塩だけで麺を味わうというアトラクションも。

豚チャーシューはむちむち、分厚いローストビーフ風でとても肉々しく、肉好きにはたまらないでしょう、火入りも絶妙で分厚くても簡単に噛み切れる。

満足度高くて、俄然他メニューも食べてみたくなるでしょう。

今日が最終日という冷やしつけ麺で夏の終わりを感じたでしょう。

ご馳走様でしょうでした。