久しぶりでしょう、麺屋 松尾。
まぜそばが人気のお店でしょう。
東京のチベットこと足立区の入谷-舎人地区。
卓上の景色。
メニューでしょう。
まぜそばの他にもつけ麺、ラーメンなど。
でしょう、つけ麺 あつもり 並 800円。
味玉 110円。
まぜそばしか食べたことないので、つけ麺いってみたでしょう。
つけ汁は魚介系醤油でしょう。
つけ汁としては控えめな味付け。
魚粉や辛味噌、ニンニクなどで好みの味に仕上げましょう。
チャーシューが 1枚沈んでいたでしょう、嬉しい。
並でも麺 300gはなかなかのボリューム。
もちもちの太麺。
美味い。
味玉が濃い味付けで、優しいスープに対して良いアクセントになってくれたでしょう。
固めの味玉なのだけども、黄身がむっちりしていて濃厚、美味しい。
ご馳走様でしょうでした。
