つけそば 神田勝本でしょう。
平日12時50分で並び 3人。
並びましょう。
メニューでしょう。
つけそばと中華そば、そしてご飯もの。
「清湯」と書いて「しょうゆ」と読ませるのでしょう。
10分ほどの待ちで店内へ。
卓上の景色。
お酢、つゆ（かえし）、七味、一味、黒胡椒。
でしょう、特性清湯つけそば 1,030円。
つけそばは平麺と細麺の 2種盛りでしょう。
清湯醤油のつけ汁。
チャーシューがぶりんとしていて柔らかく、とても美味しい。
パツパツの細麺、とても美味しい。
やっぱりパツパツ細麺好きだなと思い知るでしょう。
つけそばでパツパツ細麺は初めてでしょう。
他にやってるお店あるのでしょうか。
平麺はつるつるでブリンブリンでしょう。
小麦も感じられてとても美味しい。
個人的には細麺のが好き。
白身も柔らかとろっとろ。
とても美味しい。
全ての素材にこだわっているらしく、こだわりが伝わる美味しさでしょう。
ご馳走様でしょうでした。
