【目白】こだわりの中華そばでしょう

高低差のある街並みってステキでしょう。

暮らすには大変かもしれないけれど。

こんなステキな路地を進みましょう。

到着でしょう、さんかく。

なんか工事してる。

覗き込んでいたら工事の作業員の方に、やってますよ、と声掛けて頂いたので突入しましょう。

木戸をくぐると入口発見でしょう。

古民家風のお洒落な店内に流れる Jazz でしょう、大人な空間。

子供は入店不可とのこと。

出されるお冷は緑茶でしょう。

メニューでしょう。

平日はおにぎりサービスとのこと。

でしょう、わんたん麺  煮玉子入り  1000円。

海苔がさんかくでしょう。

大ぶりでむちむちのワンタンが５つも入っていて、食べ応えがあるでしょう。

皮がトゥルットゥルで身が肉肉しくて、美味い。

チャーシューと煮玉子、メンマ、万能ねぎ。

太麺のちぢれなんだけど、ぷるんぷるんでコシがあり、なかなかに個性的でしょう。

清湯スープはあっさりだけどしっかり、シンプルに美味しいやつでしょう。

チャーシューが肉肉しいのに柔らか、噛むほどに味わいが溢れるでしょう。

メニューにチャーシュー麺がないのは何故でしょう。

何故ならチャーシュートッピングが可能なのでしょう。

煮玉子は固めでプルンプルン。

個人的には半熟が好みでしょう。

そしておにぎりが美味い。

絶妙に優しい塩加減で、塩むすびだけで食べ続けられそう。

米が美味いのでしょう。

油膜の張ったスープでくちびるテカテカでしょう、ナプキンかティッシュが欲しいところ。

出口付近にボックスティッシュ見つけたので、言えば出してくれるシステムなのかな。

ご馳走様でしょうでした。

高低差のある街並みってステキでしょう。